
Эта хищная рыба встречается повсеместно — начиная с рек и озёр и кончая старыми торфяными карьерами и прудами.
Щука отличается от всех прочих рыб своим вытянутым телом, длинной плоской головой, сплющенным рылом и отодвинутым назад спинным плавником.
Нижняя часть челюсти вооружена длинными клыкообразными, направленными внутрь зубами. В течение лета щуки меняют зубы нижней челюсти. Смена зубов происходит постепенно.
Чешуя мелкая, окраска её зависит от цвета воды и дна водоёма. Основной цвет — серо-зелёный с белыми и тёмно-зелёными пятнами и разводами, иногда полосами. Плавники жёлто-серые, в озёрах — красно-бурые; парные — оранжевые. Щуки, обитающие в водоёмах со стоячей водой, обычно коротки и толсты. Речные — стройнее и при равном весе с озёрными длиннее. Самые светло-окрашенные щуки — светло-зелёные или золотистые — встречаются в реках с песчаным дном. Тёмные, иногда чёрные, попадаются в торфяных карьерах. Впрочем, окраска щуки — явление непостоянное, она полностью зависит от окружающей среды и может в короткий срок измениться.
Щука относится к крупным хищникам. Вырастает до 1,5 м в длину и весит иногда 35 кг, изредка попадается и крупнее.
В первые годы своей жизни щука растёт очень быстро и к трём годам достигает длины полметра, на третьем году мечет икру. Нерестятся щуки в апреле по залитым весенней водой лугам, среди прибрежных трав и кустов, на самых малых глубинах, а точнее — на отмелях.
Ловится щука почти круглый год, за исключением времени нереста.
Питается рыбой, лягушками, заглатывает попавших в воду мышей. Крупные охотятся на птенцов водоплавающей птицы. Всё движущееся по воде или в воде может стать добычей щуки. Ей свойственна одна интересная особенность — схватив добычу, она судорожно сжимает челюсти и несколько секунд не может выбросить схваченное. Даже почувствовав на зубах металл блесны, щука около минуты крепко держит её в зубах, если даже не села на крючок. Порезы и наколы от щучьих зубов болезненны и долго кровоточат. Будьте осторожны!
Движения щуки очень быстрые и мощные. Охотнее всего бросается на рыб раненых или больных, чьи движения отличаются от движений здоровой рыбы.
…Загляните как-нибудь летним утром в заросший заливчик лесного озера, затаитесь и понаблюдайте. Не сразу заметите вы среди подводных джунглей эту пятнистую красавицу — так искусно она маскируется. Щука обычно стоит не шевелясь до тех пор, пока рядом с ней не окажется стайка мирных рыбёшек. Увлеченные своим делом, они будут деловито объедать нежную зелень, искать на дне червячков, совсем не подозревая о том, что в двух метрах от них таится опасность. Вот уже какая-то зазевавшаяся плотвичка в метре от щуки и…
Все произойдет молниеносно — может быть, вы даже и не заметите тот момент, когда хищница схватит рыбку. Теперь она несколько дней может не питаться, ведь желудок у щуки, так же как и у судака, окуня, переваривает пищу 3—5 суток. Поэтому она кормится с большими перерывами. Мирные же рыбы, у которых желудка нет, питаются почти беспрерывно.
Щука — основная добыча рыболова-спиннингиста. Попав на крючки блесны, часто ракетой вылетает из воды и делает «свечку». Оказавшись в воздухе, резко трясёт головой, пытаясь освободиться от блесны.
Лучшая пора клёва — май и часть июня, осенью — октябрь. В середине лета попадается с утра и вечером. Уловистая погода — лёгкий ветерок. В волну клюёт целый день, зимой — в дни оттепели.